Manica vai exportar carne para Europa a partir deste ano

A província de Manica, vai exportar a partir deste ano, carne bovina e caprina para a Europa e o Médio Oriente, e instalar na região um matadouro industrial, único no país, disse fonte empresarial citada pela agência Lusa.

Trata-se de um projecto novo para Moçambique, para o qual foram montados quatro laboratórios onde se vai processar carne até ao nível de exportação para qualquer país. Pretende-se atender à demanda do mercado proporcionado pelos megaprojectos, Arábia Saudita e Dubai (Ásia), além da Europa.

Euan Kay, director executivo da Agriterra, proprietária da MozBife (que se dedicará ao abate e processamento do gado), disse que uma tecnologia de ponta está a ser montada no matadouro, para responder às exigências de qualidade nos países para os quais vai exportar.

O matadouro, a entrar em funcionamento em Setembro, terá capacidade diária para abater 200 cabeças de gado bovino e cerca de 600 caprinos, num investimento britânico avaliado em 4,5 milhões de dólares.