Laurentina Preta: A melhor cerveja preta de África

A Laurentina Preta, uma marca da Cervejas de Moçambique (CDM), acaba de ser reconhecida com o Prémio de Qualidade para a Melhor Cerveja Preta de África, nos African Beer Awards, uma gala internacional que distingue as melhores cervejas de África.

O evento, organizado em finais de Março pelo Institute of Brewing and Distillery (IBD), contou com especialistas da área das cervejas de 3 continentes, com um total de 500 anos de experiência entre eles, e avaliou mais de 50 cervejas africanas. Nessa avaliação, a Laurentina Preta ficou em primeiro lugar, trazendo para Moçambique o Prémio de Qualidade para a melhor cerveja preta de África, uma honra da qual a Laurentina Preta se deve orgulhar.

Prémios e mais Prémios destacam a Qualidade da Laurentina Preta

Se em Março foram os African Beer Awards, em Maio ocorreu a mais recente distinção da Laurentina Preta, com a atribuição de 2 estrelas de ouro pelo International Taste & Quality Institute (iTQi), um comité composto por 120 Chefes e Sommeliers das 14 mais prestigiadas associações culinárias da Europa, distinguindo-a como cerveja de qualidade marcante.

Estas distinções juntam-se agora à medalha de ouro conquistada na edição de 2008 do Monde Selection, um instituto internacional independente, de origem belga que premeia a excelência e a qualidade de um vasto conjunto de produtos, avaliado por um painel de juris altamente especializados e exigentes.

O segredo por detrás da melhor Preta de África

Todas as cervejas produzidas pela CDM passam por um processo extremamente rigoroso e profissional de controlo de qualidade. Nas várias fases que compõe o processo de produção (da moagem do malte ao enchimento), as amostras da cerveja são levadas para laboratório e analisadas, sendo que só passam à fase seguinte se cumprirem com os padrões altamente exigentes da empresa.

Mas o segredo da Laurentina Preta não passa só pelo processo de análise de qualidade, o segredo da Laurentina Preta esconde-se nos seus atributos. O sabor rico, textura suave e macia e o aroma envolvente que a diferenciam são as características mais apreciadas, na única cerveja preta existente em Moçambique, e devem-se à própria composição e método de confecção.

A Laurentina Preta é feita a partir de quatro tipos de malte, entre eles o malte de Munique e o malte de caramelo que, complementados pelo uso de açúcar refinado de cana e extractos de óleo de lúpulo, ajudam a conferir os seus atributos únicos.

A Celebração

E porque um prémio é sinónimo de orgulho e de celebração, a Laurentina Preta convida Moçambique a festejar todos estes prémios que acaba de ganhar e que são um reconhecimento do que melhor se faz no país.

Para além da campanha de televisão e de imprensa, todas as regiões do país terão um outdoor especial a convidar todos os Moçambicanos a celebrarem este momento. E quem se juntar aos festejos da Laurentina Preta poderá receber prémios e ter a oportunidade de tirar fotografias com a taça.

Em Maputo, o início das celebrações acontece com o primeiro outdoor animado de sempre de Moçambique. A partir do dia 22 de Julho, no cruzamento da Av. 25 de Setembro com a Vladimir Lenine, vários promotores da Laurentina Preta vão animar e celebrar com todas as pessoas que por ali passarem.

SOBRE A LAURENTINA

A Laurentina é uma marca fortemente enraizada na cultura Moçambicana, associada à herança e mestria na produção de cerveja, sendo a cerveja mais premiada de sempre.

Tradição e qualidade são assim valores da marca mãe, que soube acompanhar as tendências e evoluir, abarcando conceitos como modernidade e irreverência, através da variante Preta, e sofisticação e estilo, no caso da variante Premium.

Momentos Importantes da Laurentina Preta

1932 – A fábrica Laurentina começou por ser uma fábrica de gelo, que neste ano lançou a cerveja Laurentina Clara.

1955 – Nasce a Laurentina Preta

1965 – É inaugurada a fábrica Mac Mahon em Maputo, cujo nome deu origem também ao nome da cerveja mais popular de Moçambique, a 2M.

1995 – Assinatura do acordo de privatização entre a SABMiller e o Governo de Moçambique, que conduziu ao estabelecimento da Cervejas de Moçambique SARL (CDM)

2002 – Aquisição da marca Laurentina e sua integração na CDM.

2005 – Início da exportação da Laurentina Preta para a África do Sul,

2008 – A Laurentina Preta ganha medalha de Ouro pelo Institudo de Qualidade Monde Selection, em Bruxelas.

2011 – Laurentina Preta recebe prémio Mercatus da SAB Miller por excelência no marketing

2013 – Laurentina Preta fica em primeiro lugar nos African Beer Awards com Prémio de Qualidade para e Melhor Cerveja Preta de África e recebe 2 estrelas de ouro pelo International Taste & Quality Institute (iTQi)